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婚礼喜宴中式菜系如何挑选?

2019-03 03/27 17:49

1、特别注意搭配技巧。 虽然都是中式风格特色菜,可是味道却大不相同。 一定要特别注意搭配,最好每个菜系的都上几道菜,荤素搭配、干湿搭配。 这样的话不但可以迎合大部分客人的味道,对身体也比较好。 2、特别注意中和。 客人们极可能是来自天南海北…

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1、特别注意搭配技巧。

虽然都是中式风格特色菜,可是味道却大不相同。

一定要特别注意搭配,最好每个菜系的都上几道菜,荤素搭配、干湿搭配。

这样的话不但可以迎合大部分客人的味道,对身体也比较好。

2、特别注意中和。

客人们极可能是来自天南海北的,兴许有些人口味重,有些人味道清淡。

最明显的就是许多人能吃辣椒,许多人却不能吃辣椒。

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因而要留意中和,通常是一盘辣菜一盘清淡的菜,一盘甜菜一盘咸菜。

这样的话桌上菜系味道也会非常丰富,可以满足不一样人的需求。

3、特别注意档次。

尽管每一菜系有许多知名的招牌菜,但也要留意是不是能上得了“台面”。-中式请柬

喜宴上的菜系讲究以喜庆红红火火为主,因而一定要留意菜的档次和卖相。-电子请柬


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